Dandim 1601/Sumba Timur Pastikan Kualitas Pengolahan Makanan di Dapur SPPG Manuabara

NTT – Sumba Timur.Komandan Kodim 1601/Sumba Timur Letkol Inf. Dobby Noviyanto.S., S.E, meninjau langsung pelaksanaan pengolahan dan penyajian makanan untuk program MBG di Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), Lingkungan Manuabara, Kelurahan Kamalaputi, Kecamatan Kota Waingapu, Kabupaten Sumba Timur, Jum’at (21/08/2025).
Dalam kunjungan tersebut Dandim di dampingi oleh Pasiter Kodim 1601/Sumba Timur, Kapten Infanteri Samsiadi

Kunjungan ini dilakukan sebagai bentuk pengawasan TNI bersama instansi terkait dalam memastikan kesiapan pelaksanaan SPPG untuk mendukung Program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang digagas pemerintah dalam mendukung peningkatan gizi masyarakat, khususnya anak-anak sekolah.

Letkol Inf. Dobby Noviyanto, menyampaikan bahwa kesiapan dapur SPPG menjadi kunci utama dalam kesuksesan program MBG. “Dapur ini tidak hanya tempat memasak, tapi juga pusat kendali pemenuhan gizi anak-anak kita. Kebersihan, ketepatan waktu, dan nilai gizi harus menjadi prioritas,” ujarnya.

Selain itu Dandim juga mengecek langsung kondisi dapur, kelengkapan alat masak, tempat penyimpanan bahan makanan, serta proses pengolahan makanan, penyajian makanan yang ada di SPPG lingkungan Manuabara untuk didistribusikan kepada para penerima manfaat.

“Kami berharap untuk SPPG lingkungan Manuabara ini bisa menjadi contoh untuk SPPG yang ada di Sumba Timur, sehingga kedepan tidak terjadi lagi hal hal yang dapat merugikan penerima manfaat,” terang Dandim.

(Pendim 1601 ST)