Sentuhan Kemenkopolhukam, Pastikan Gizi dan Kebersihan Dapur MBG

Mataram, NTB – Suasana berbeda terasa di Dapur MBG Gerimax Indah, Kecamatan Narmada wilayah teritorial Komando Distrik Militer (Kodim) 1606/Mataram. Rombongan Staf Kementerian Koordinator Bidang Politik, Hukum, dan Keamanan (Kemenkopolhukam) hadir untuk melakukan peninjauan langsung terhadap kualitas gizi, kebersihan, dan pelayanan dapur yang setiap hari menyediakan makanan bagi masyarakat penerima manfaat, Kamis (21/8/2025).

Rombongan dipimpin oleh Kolonel Inf Heri Budi Purnomo, Kabid Tata Ruang Kemenkopolhukam, didampingi Komandan Kodim (Dandim) 1606/Mataram Letkol Inf Nyarman, M.Tr (Han), Perwira Seksi Teritorial (Pasiter) Kodim 1606/Mataram Kapten Inf Jamur, serta jajaran staf Kemenkopolhukam, Ispriyanto, Muhammad Revialdi, dan Lisa Afriyanti. Turut hadir Komandan Koramil (Danramil) 1606-08/Narmada Lettu Ketut Williana.

Kedatangan mereka disambut hangat oleh pengelola MBG Gerimax Indah, yakni Nine Regita P., Kepala Satuan Pelayanaan Pemenuhan Gizi (SPPG) Gerimax, Zilan Zalila, Kepala Gizi, serta Nurlaela Hidayati (Akuntan). Rombongan kemudian meninjau langsung aktivitas dapur, mulai dari karyawan yang bekerja, proses penyajian makanan, hingga kualitas hidangan yang siap didistribusikan.

Dalam arahannya, Kolonel Inf Heri Budi Purnomo menegaskan bahwa standar gizi dan kesehatan harus menjadi prioritas utama. “Kualitas makanan bukan hanya tentang rasa, tetapi menyangkut kesehatan masyarakat. Kebersihan peralatan dan dapur harus dijaga dengan baik, apalagi ini merupakan bagian dari program Presiden RI. Jika ada kunjungan, petugas harus lebih sigap dan penuh perhatian,” ujarnya.

Tak hanya formalitas, kunjungan ini juga memberi semangat tersendiri bagi para petugas dapur. “Kami merasa diperhatikan. Pesan tentang menjaga kebersihan dan gizi membuat kami semakin termotivasi untuk melayani masyarakat dengan lebih baik,” ungkap salah seorang karyawan.

Momen sederhana ini meninggalkan kesan mendalam. Di balik rutinitas dapur, ada tekad besar menghadirkan makanan bergizi dan sehat bagi masyarakat. Rombongan Kemenkopolhukam kemudian melanjutkan kunjungan ke Koperasi Merah Putih, Desa Bengkel, Kecamatan Labuapi, Kabupaten Lombok Barat.

“Kunjungan ini tidak hanya menegaskan pentingnya kebersihan dan gizi, namun juga menjadi bukti nyata sinergi pemerintah dalam memastikan kesejahteraan masyarakat, bahkan dari hal yang sederhana: sepiring makanan sehat,” Tegas Dandim 1606/Mataram, Letkol Inf Nyarman, M.Tr (Han). (Pendim 1606)