Yonarmed 12 Kostrad Berikan Pelatihan Olahan Kerupuk Ikan di Silawan

Belu,– Satgas Pamtas RI–RDTL Sektor Timur Yonarmed 12 Kostrad Pos Motaain melaksanakan penyuluhan pembuatan kerupuk ikan bagi masyarakat Desa Silawan, Kecamatan Tasifeto Timur, Kabupaten Belu. Kegiatan ini bertujuan mendorong peningkatan keterampilan olahan pangan lokal yang dapat dikembangkan sebagai peluang usaha masyarakat perbatasan.

Dalam kegiatan tersebut, personel Pos Motaain memberikan penjelasan mengenai pemanfaatan ikan sebagai bahan baku, proses pengolahan yang higienis, hingga cara pengemasan sederhana agar produk memiliki daya tarik dan nilai jual lebih baik. Peserta turut praktik langsung sehingga pengalaman yang diterima lebih aplikatif.

Danpos Motaain, Serka Lalu Heldi, menyampaikan bahwa penyuluhan ini merupakan langkah Satgas untuk membantu masyarakat memperkuat kemandirian ekonomi. Ia berharap keterampilan pembuatan kerupuk ikan dapat menjadi alternatif usaha rumah tangga yang berkelanjutan bagi warga Silawan.

Satgas Pamtas RI–RDTL akan terus berupaya menghadirkan kegiatan pemberdayaan yang bermanfaat, baik melalui pelatihan, pendampingan, maupun dukungan lain yang dapat meningkatkan kesejahteraan masyarakat di wilayah perbatasan.